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蚝油有机花菜的做法

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  • 用料:

  • 有机花菜  一颗
  • 李锦记旧庄蚝油  一勺
  •  少许
  • 白糖  一勺
  • 玉米油  适量
  • 葱白  少许

小贴士:

花菜焯至八分熟即可,过分熟了就不鲜美了。

做法:

  • 1. 备好李锦记旧庄蚝油
  • 2. 有机花菜
  • 3. 切好,用盐水浸泡15分钟
  • 4. 开水焯成八分熟。捞起备用。
  • 5. 玉米油加少许葱白煎香。
  • 6. 倒入花菜翻炒。
  • 7. 加入盐和白糖。视情况拨入少许水。
  • 8. 加入李锦记蚝油。
  • 9. 翻炒1到2分钟,喜欢味精或鸡精的可以加入少许,我没有加。
  • 10. 出锅装盘。