葱白:通阳
1.备好李锦记旧庄蚝油
2.有机花菜
3.切好,用盐水浸泡15分钟
4.开水焯成八分熟。捞起备用。
5.玉米油加少许葱白煎香。
6.倒入花菜翻炒。
7.加入盐和白糖。视情况拨入少许水。
8.加入李锦记蚝油。
9.翻炒1到2分钟,喜欢味精或鸡精的可以加入少许,我没有加。
10.出锅装盘。
花菜焯至八分熟即可,过分熟了就不鲜美了。
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