打印
  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 大白菜叶  两个
  • 黄豆酱  适量
  • 豆油  适量
  • 干红辣椒段  一把
  • 葱花  适量
  • 香菜末  适量
  • 土豆  一个
  • 鸡蛋  一个

小贴士:

1、酱被油焖在里面,味道没有蒸出去,全部保留在酱里啦
2、里面的配菜自己随便怎么放,什么香肠黄瓜花生米等等

做法:

  • 1. 葱花和干红辣椒段放在碗里
  • 2. 放入黄豆酱
  • 3. 倒上豆油,搅拌均匀,保证油能盖住酱
  • 4. 土豆鸡蛋酱放入锅中蒸熟
  • 5. 准备好需要的,葱花香菜末,大白菜叶,土豆去皮,鸡蛋去皮,酱和米饭
  • 6. 把所有的调料放在一起搅拌均匀
  • 7. 放在大白菜叶里
  • 8. 包好捏严
  • 9. 翻不过来了,只能这么拍了。