鱼皮黄瓜的做法

• 1.葱姜蒜，切末。

• 2.在葱姜蒜里加入酱油和醋少许，喜欢吃甜口的朋友可以放点糖。

• 3.在黄瓜一侧切花刀。

• 4.在黄瓜另一侧也切花刀。

• 5.将黄瓜放在盘内，抹上少许的盐，放置3-5分钟。

• 6.放盐后，腌一会儿黄瓜能够盘卷。

• 7.在锅内放少许花生油

• 8.待油热，放调料喷锅。

• 9.将调料淋在盘中的黄瓜上，再点香油，撒香菜。成功！