炒河粉的做法

做法：

• 1. 备好食材：韭菜切段，泡椒切段，绿豆芽洗净
• 2. 将鸡蛋在碗里打散，锅中倒入适量油，烧热倒入鸡蛋，煎熟
• 3. 将煎熟后的鸡蛋铲起
• 4. 将泡椒和大葱倒入锅中炒出香味
• 5. 倒入绿豆芽炒熟
• 6. 加入河粉炒匀
• 7. 加入韭菜，加适量盐、花椒面、老抽，炒匀
• 8. 起锅装盘
• 9. 成品图