土豆炖鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净切块，加盐，鸡精，酱油，淹泡30分钟。

• 2.配料洗净切好，干的香菇要提前泡好。

• 3.锅里加油葱蒜爆锅。

• 4.加入胡萝卜和香菇翻抄。加入少量盐。

• 5.加入鸡腿翻炒，加入少量料酒。炒出香味。

• 6.加入适量水，炖至鸡腿用筷子能插入就可以了。

• 7.加入葱花，完成。