苹果:醒酒
1.面发酵30分钟,发酵为了孩子吃了更易消化
2.锅热放入黄油融化,放入切成小块的苹果和黄冰糖,孩子易上火,所以以冰糖代替白糖,炒至苹果发软,玉米淀粉兑水后入锅拌匀,稠稠即可
3.面发好后取一半多擀成比披萨盘底部大点的圆形,放入披萨盘中
4.放入冷了的苹果馅
5.剩下的面擀成圆形,用刀切成条状,在苹果馅上编织如图
6.最后刷上蛋液,烤箱200度预热5分钟,放入烤箱转180度烤25分钟即可
发面放点糖更易发酵,囗感也更好!
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