香菇墨鱼炖鸡

香菇墨鱼炖鸡
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健康功效

香菇:化痰
墨鱼:补血

香菇墨鱼炖鸡的做法

  • 香菇墨鱼炖鸡的做法图解1

    1.把鸡洗净倒入高压锅

  • 香菇墨鱼炖鸡的做法图解2

    2.在把提前泡好的香菇倒进去,连泡香菇的水一起倒入

  • 香菇墨鱼炖鸡的做法图解3

    3.然后把墨鱼和姜切丝,墨鱼也要提前泡好

  • 香菇墨鱼炖鸡的做法图解4

    4.接着一起放进去,在加点水

  • 香菇墨鱼炖鸡的做法图解5

    5.然后放一勺料酒和醋少许

  • 香菇墨鱼炖鸡的做法图解6

    6.最后盖上锅盖,开大火,大约十来分钟就上气了,然后在煮个十几分钟就可以关火

  • 香菇墨鱼炖鸡的做法图解7

    7.等气消了就开锅放点盐,就可以吃了,这是成品图,我只盛了一小碗

小贴士

泡香菇的水不用倒掉,那样顿起来的汤味道更香,更浓郁,加点醋可以使骨头更软烂,酥脆

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香菇墨鱼炖鸡的家常做法

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