菠菜:养血 白糖:活血化瘀
1.菠菜洗净,起锅水热下菠菜焯一下,捞出备用。
2.菠菜洗净切段,肉切丝,姜切丝。
3.起锅油,下肉热炒至肉变色,加料酒,生抽。
4.放姜爆香
5.下菠菜,爆炒加盐白糖,翻炒出锅。
6.成品图
如果不想加肉的话,清炒也是很好吃的,清炒的话不加料酒就可以了。
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