用料：
- 高筋粉 300g
- 猪肉 200g
- 小葱 50g
- 盐 少量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 五香粉 少量
- 料酒 少量
- 蚝油 少量
- 热水 150ml
小贴士：
肉馅可以随意搭配呢～
做法：
- 1. 称好面粉，倒入热水，用筷子搅成絮状，后用手和成面团，盖上保鲜膜饧面
- 2. 猪肉切大块，小葱切段，放入搅拌器搅拌成肉馅
- 3. 这时面团已经差不多，取出面团，揉成长条，切成小剂子
- 4. 铺上一点干粉，把小剂子按扁，擀薄片～
- 5. 肉馅加入料酒、油、盐、糖、蚝油、生抽调味，加入猪皮冻～切碎加入即可～
- 6. 取一勺肉馅，右手捏一边，慢慢褶皱收口
- 7. 褶皱完就变成这样啦～如果不明白的友友可以看看度娘呢～
- 8. 蒸笼布用水打湿，抹上一层油，逐个放入包子
- 9. 大火蒸15分钟即可～小一自调了个蘸料～哈哈哈哈哈哈
- 10. 成品来啦～