用料：
- 面粉 280克
- 白糖 25克
- 酵母 3克
- 可可粉 10克
- 水 大约150克
- 红枣，葡萄干，蔓越莓 适量
小贴士：
水不要一次倒入，因为面粉吸水量不同！冬天发酵不要着急一定要发到位蜂窝才会明显！蒸好后焖几分钟会更好！
做法：
- 1. 把面粉，酵母，糖，可可粉放入容器
- 2. 缓慢加入水搅拌成无干粉
- 3. 稍微揉成面团即可
- 4. 放入八寸蛋糕模按压平整，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2.5倍大
- 5. 发好后的样子
- 6. 葡萄干，红枣，蔓越莓提前洗净泡软
- 7. 把干果随意点缀上，入蒸锅大火蒸30分钟后焖3分钟即可
- 8. 出锅晾凉后脱模，太完美了！
- 9. 来张反面照
- 10. 切开看看内部
- 11. 再来一张太诱人了！