白萝卜:化痰 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.准备所需食材
2.白萝卜去皮洗净切成滚刀块,八角、桂皮洗净,生姜切片备用
3.羊蝎子解冻后放冷水锅中煮开,捞出洗净放入炖锅中,加入八角、桂皮、姜片,倒入适量清水炖煮
4.炖煮一个半小时后倒入白萝卜
5.继续炖煮半个小时后,加盐、鸡精调味即可
6.放上香菜、枸杞就可以吃肉喝汤啦!
1、羊蝎子放冷水锅中煮时记得加一勺料酒一起煮,可以很好的去除膻味。2、羊蝎子吃完肉,中间还有骨髓,一定不要错过哦!
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