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  • 用料:

  • 玉米面  100克
  • 普通面粉  100克
  • 豆面  30克
  •  40克
  • 牛奶  一袋
  • 泡打粉  一克
  • 小苏打  一克
  • 酵母  一点
  • 鸡蛋  一个

做法:

  • 1. 把用的下图这些料都准备好。这里强调一点。不爱用奶的可以用一袋牛奶的量换成水。
  • 2. 然后把玉米面。面粉。豆面。糖。小苏打。泡打粉。鸡蛋等都放入一个盆里。然后用一点温水把酵母化开加入到面里。
  • 3. 在把牛奶一点一点加入揉成团。醒一小时右发到二倍大时开始制作。
  • 4. 面开后把面拍成手掌大的一个一个放入加入油的

    电饼铛里。待过一会在翻另一面。七八分钟后就可以出锅啦。
  • 5. 因为这是放的酵母发的。面开了膨松。所以也可以放入锅里蒸哦。蒸的效果是这样子的哦。
  • 6. 放入电饼铛后做出来的是这样子的哦。都很美味。好吃哦。要是有小干鱼。小咸鱼配上饼子吃就更好啦。