白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1. 1白菜辣椒洗净,白菜切粗丝,辣椒切碎,豆腐取出切块
2.锅置火上,倒适量水入锅加少许盐烧沸,加入豆腐块
3.3热锅加油,加入,姜,辣椒煸香。加入白菜丝煸炒,加水烧开,加适量盐。倒入豆腐块,烧开后转成小火,焖10一15分钟。加鸡精调味,撒葱未盛出。
买回来的豆腐有豆腐醋水,用沸水氽烫,味道就是不一样,平时你煮得豆腐不好吃,原来就少了这一步。
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