杂蔬小炒

杂蔬小炒
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作者:主儿厨房

健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
茼蒿:安神
花椒:温中

杂蔬小炒的做法

  • 杂蔬小炒的做法图解1

    1.准备材料
    油菜和茼蒿切段,豆皮切三角,地瓜切小扁条。

  • 杂蔬小炒的做法图解2

    2.辅料。

  • 杂蔬小炒的做法图解3

    3.豆皮热水泡软。

  • 杂蔬小炒的做法图解4

    4.葱切斜段,蒜切片。

  • 杂蔬小炒的做法图解5

    5.坐锅添油,小火炒香花椒,扔掉花椒。

  • 杂蔬小炒的做法图解6

    6.放地瓜段中火炒熟。

  • 杂蔬小炒的做法图解7

    7.放葱、蒜片小火炒香。

  • 杂蔬小炒的做法图解8

    8.放茼蒿,油菜大火炒熟。

  • 杂蔬小炒的做法图解9

    9.放豆皮,放盐,放鸡精。大火翻炒均匀,关火出锅。

  • 杂蔬小炒的做法图解10

    10.高清大图。谢友欣赏。

小贴士

火候次序掌握好,一切都Ok了。

本菜谱由主儿厨房上传

杂蔬小炒的家常做法

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