家常蒜蓉西兰花

家常蒜蓉西兰花
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作者:美霞酱2

健康功效

西兰花:养肝

家常蒜蓉西兰花的做法

  • 家常蒜蓉西兰花的做法图解1

    1.开水放盐将掰好的西兰花焯水一分钟,立马捞出,控干水份。

  • 家常蒜蓉西兰花的做法图解2

    2.将焯水后的西兰花在碗中摆造型,花朵贴着碗壁,花柄朝碗中间,摆好之后扣上盘子压实。

  • 家常蒜蓉西兰花的做法图解3

    3.大蒜切碎,热油煸炒出蒜香,同时将摆好压实的西兰花倒扣在盘子中,轻轻取下碗。

  • 家常蒜蓉西兰花的做法图解4

    4.将煸炒好的蒜油浇在摆好的西兰花造型上,大功告成!好好享用吧!

小贴士

在焯水时放盐既可以让西兰花咸味均匀,还可以保持颜色鲜亮。

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家常蒜蓉西兰花的家常做法

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