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腊肉炒青菜杆的做法
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用料:
腊肉
青菜杆
泡姜
一块
泡胡萝卜
豆豉
一勺
小葱
盐
味精
干辣椒
小贴士:
酱腊肉自带盐,所以出锅要少放一点盐
做法:
1.
青菜把叶子去掉留杆洗干净控干水
2.
酱腊肉洗干净准备好
3.
青菜切丝
4.
腊肉切片
5.
泡姜,泡胡萝卜准备好
6.
锅里倒油放干辣椒煸腊肉
7.
青菜杆放进去
8.
现在把泡菜一起倒入锅里
9.
豆豉倒入一勺,一点盐,味精,翻炒出锅
10.
装盘
11.
成品