腊肉炒青菜杆的做法

• 1.青菜把叶子去掉留杆洗干净控干水

• 2.酱腊肉洗干净准备好

• 3.青菜切丝

• 4.腊肉切片

• 5.泡姜，泡胡萝卜准备好

• 6.锅里倒油放干辣椒煸腊肉

• 7.青菜杆放进去

• 8.现在把泡菜一起倒入锅里

• 9.豆豉倒入一勺，一点盐，味精，翻炒出锅

• 10.装盘

• 11.成品