用料：
- 肉 适量
- 甜面酱 适量
- 海天豆瓣酱 适量
- 耗油 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 十三香 适量
- 蒜 适量
做法：
- 1. 准备肉洗干净切小块，放适量的淀粉，耗油，十三香，老抽，油
- 2. 然后把肉搅拌均匀腌制十分钟
- 3. 葱蒜切碎，姜切片，大料准备一个
- 4. 锅中倒入适量油，油热放大料，还有姜片
- 5. 爆然后把肉倒入锅中翻炒
- 6. 肉炒饭发白色的时候放适量的甜面酱
- 7. 然后再放适量的海天豆瓣酱
- 8. 把酱翻炒均匀
- 9. 再把葱蒜碎放入锅中爆香就可以了
- 10. 倒入碗中