千张:抗癌防癌 黄瓜:活血化瘀
1.千张切丝,开水浸泡。黄瓜切丝,使盐腌制。
2.开水
3.锅内放植物油烧热,将千张放入翻炒,放入腌制的黄瓜丝,淋入芝麻油,辣椒面,葱花,拌匀后装盘。
优质千张,盐适量,翻拌为主。
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