土豆:和胃
烤肠 | |
盐 | 牛志叶 |
马苏里拉奶酪 |
1.土豆去皮洗干净
2.烤肠机里的烤肠就可以了,一切3个,因为懒不想去采购,我就用吃火锅剩下的小烤肠。
3.2克的牛志叶。
4.如图那么多的面粉。
5.切成小块放锅里加水没过土豆块,撒1汤勺盐进去搅拌均匀,大火煮开,中火慢炖。
6.煮到叉子可以轻易插进土豆就好了。
7.把土豆盛进碗里,用木棒捣碎或者用料理机打碎。
8.牛志叶和面粉分别撒进去,戴上一次性手套抓匀。
9.马里拉奶酪撒进去,用手抓匀。
10.抓均匀备用。
11.戴上一次性手套抓适量用手压成小圆饼,中间竖放一个烤肠,然后用手把四周土豆泥捏在烤肠上。
12.最后调整团成这样的形状。
13.团好摆盘放进冰箱里冷冻30分钟。
14.冷冻好取出,烤箱预热200度放进烤盘。
15.发现上面烤焦黄就可以关火取盘了,我喜欢吃焦黄的,如果不喜欢可以缩短烤制时间。(这款本来菜谱是油炸成一个一个的形状,因为不喜欢给宝宝们吃油炸食品,所以我改成了烤制,喜欢成型的朋友们可以选择油炸)
16.吃不完的可以用保鲜盒封起来,早晨微波炉转2个,搭配土司,搭配披萨、手抓饼等等都非常美味。
17.好喜欢,美味。