红萝卜:低蛋白质 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.首先准备好全部食材;
2.铁棍山药带手套去皮处理;
3.去皮后滴山药立刻放入盐水中浸泡,五分钟后切成山药片;
4.红萝卜去皮切片;
5.开水焯水红萝卜片和黑木耳一分钟;
6.焯水后滴红萝卜山药控干水分;
7.热油下锅小火煸炒胡萝卜三分钟加适量盐;
8.依次下入黑木耳、山药片中火均匀煸炒三分钟,加鸡精点缀豌豆即可;
9.近距离高清图一张!
10.成品图感谢观赏!
山药切后立刻放入加盐清水中浸泡,不要接触空气,以免变黑!
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