鸡蛋:养血
1.首先准备好全部食材;
2.豌豆去皮,黑木耳温水泡发,祛除杂质;
3.泡发洗净后滴木耳焯水备用;
4.豌豆清水洗干净;
5.纯净水加高汤煮开,放入豌豆木耳,加少许盐;
6.鸡蛋打散,加适量淀粉,盐搅匀;
7.水开后缓慢下入蛋液形成蛋花,加适量香油、鸡精即可;
8.近距离高清图一张!
9.成品图感谢观赏!
蛋液加淀粉后,蛋花更靓!
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