奶茶西米露

奶茶西米露
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食材用料

奶茶 一包(22g)
适量

奶茶西米露的做法

  • 奶茶西米露的做法图解1

    1.锅中放进适量水烧至沸腾。

  • 奶茶西米露的做法图解2

    2.待水沸腾后倒进西米,煮25分钟,西米边缘透明,中间有一个小的不透明的硬芯,再闷几分钟。

  • 奶茶西米露的做法图解3

    3.煮好,捞起沥干,放在凉水中冲几下,待下面的水烧沸腾后,再用开水泡下,再捞起沥干。

  • 奶茶西米露的做法图解4

    4.放进适量水烧至沸腾。

  • 奶茶西米露的做法图解5

    5.将奶茶倒进碗里,待水烧沸腾后,放进开水搅拌均匀。

  • 奶茶西米露的做法图解6

    6.西米倒进碗里放进两匙半糖搅拌均匀。

  • 奶茶西米露的做法图解7

    7.将西米舀进冲好的奶茶中,搅拌均匀。

  • 奶茶西米露的做法图解8

    8.完成,可以享用了。

小贴士

西米不适合用凉水浸泡再煮,这样西米会熔化,煮西米时要是发觉水少,可适当地加水再煮,西米大小不一致,煮时时间可能不大一致,要适当地调整,冲奶茶时不宜放太多水,以免失去奶茶原有的味道,冲奶茶放西米时要是觉得不甜可加些糖。

奶茶西米露的家常做法

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