油麦菜:活血化瘀
1.将油麦菜切成小段,浸泡洗净后沥干水分;蒜瓣切碎
2.锅内放入适量的油,待油热,放入蒜末爆香。
3.倒入油麦菜
4.加入适量盐大火快速翻炒均匀
5.放少许鸡精调味即可出锅
6.装盘享用咯!
油麦菜非常容易熟,而且保持脆一点的口感才好吃,所以火大一点,时间尽量短。
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