牛肉咖喱浓汤

牛肉咖喱浓汤
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作者:美食熊

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

牛肉咖喱浓汤的做法

  • 牛肉咖喱浓汤的做法图解1

    1.准备所需食材(牛肉忘记拍了)

  • 牛肉咖喱浓汤的做法图解2

    2.牛肉洗净切成小块
    土豆、胡萝卜去皮洗净切成小丁

  • 牛肉咖喱浓汤的做法图解3

    3.切好的牛肉倒入锅中,加适量清水,放入姜片炖煮四十分钟左右

  • 牛肉咖喱浓汤的做法图解4

    4.接着倒入切好的土豆、胡萝卜丁,继续炖煮二十分钟左右

  • 牛肉咖喱浓汤的做法图解5

    5.最后放入咖喱块

  • 牛肉咖喱浓汤的做法图解6

    6.煮至咖喱块全部融化,加少许盐调味,至汤汁浓稠即可

  • 牛肉咖喱浓汤的做法图解7

    7.趁热享用吧!

小贴士

1、炖牛肉这类不易软烂的肉类时,事先将它单独煲煮一段时间,再放入其他蔬菜一起炖。
2、咖喱块本身就有盐味,加盐时试一试咸淡。
3、可口的咖喱酱汁尽量要稀稠适中,如果太稀,最后就多煮一会。

本菜谱由美食熊上传

牛肉咖喱浓汤的家常做法

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