用料：
- 高粉 250克
- 鸡蛋 35克
- 牛奶 120克
- 奶粉 10克
- 盐 3克
- 酵母 4克
- 炼乳 55克
- 玉米油 25克
小贴士：
1、面团的含水量不同，预留10克牛奶视面团的情况再决定是否添加
2、烘烤的时间和温度请根据自己的烤箱情况来调整。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 所有食材放入面包机内，启动和面程序，揉面30分钟至扩展阶段。
- 3. 再继续揉面20分钟至完全阶段，启动面包机的发酵程序，进行第一次发酵。
- 4. 一个小时后发至二倍大，发酵完成。
- 5. 取出分成12个小面团揉匀放入烤盘中二发。
- 6. 大约一个小时后发酵完成，表面刷蛋液，烤箱预热180度五分钟，之后180度烘烤20分钟。
- 7. 烤好后立即取出晾温，装入保鲜袋保存。
- 8. 看一下拉丝的效果。
- 9. 成品图。