黄金豆沙酥的做法

• 1.黄油室温软化，筛入糖粉，高粉，20克鸡蛋液。

• 2.和成面团。

• 3.将面团一分为二，擀成2块长方形面皮，宽度为擀面杖的3倍。

• 4.将豆沙馅搓成擀面杖粗细，放在长方形面皮的一端。

• 5.从豆沙的一端卷起。

• 6.卷成圆柱型。

• 7.在表面刷上剩余的蛋液，并撒些芝麻。

• 8.均匀的切成小段，放入烤盘。

• 9.烤箱预热，上下火，中层放入烤盘，180℃烤25分钟即可，放凉后食用香酥可口。