香菇炒木耳的做法

• 1.把香菇木耳泡发。

• 2.洗干净的，泡好的香菇，木耳。

• 3.香菇对半切。

• 4.香菇木耳，在热水里焯一下。先放香菇，香菇快熟的时候放木耳。

• 5.焯好的香菇，木耳放在凉水盆里。

• 6.困了水的香菇，木耳。

• 7.准备水淀粉一碗。

• 8.葱末姜末，辣椒丁。

• 9.热油，爆香辣椒花椒粒。

• 10.把葱花姜末，辣椒丁倒进去翻炒。

• 11.带葱花，姜末辣椒丁炒出香味后。放入香菇，木耳翻炒。

• 12.翻炒两三分钟后，放入，盐，十三香，生抽，味极鲜，醋。继续翻炒。

• 13.加入热水，和菜齐平，放香油，干辣椒面。搅拌好，慢炖。

• 14.加入水淀粉。继续炖。

• 15.三五分钟后，大火收汁。

• 16.成品图！