什锦炒米粉

什锦炒米粉
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作者:米小诺4

健康功效

米粉:活血化瘀
洋葱:利水
胡萝卜:健脾

什锦炒米粉的做法

  • 什锦炒米粉的做法图解1

    1.先给大家看一下我用的米粉,我买的这种干的,袋装的,自己回来煮的。

  • 什锦炒米粉的做法图解2

    2.按照包装上说的,将米粉煮好,备用。

  • 什锦炒米粉的做法图解3

    3.煮好的米粉滤干水分,放到一边备用

  • 什锦炒米粉的做法图解4

    4.煮米粉的时候,把所有配料洗净,切丝备用。大蒜切末备用。

  • 什锦炒米粉的做法图解5

    5.热锅凉油,炒制肉丝变色。

  • 什锦炒米粉的做法图解6

    6.蒜末、洋葱丝下锅,炒出香味。

  • 什锦炒米粉的做法图解7

    7.再依次将胡萝卜素、香菇丝下锅,炒至变软。

  • 什锦炒米粉的做法图解8

    8.加少许酱油,煸炒出香味

  • 什锦炒米粉的做法图解9

    9.再下入油菜、青椒丝稍微煸炒,断生即可。

  • 什锦炒米粉的做法图解10

    10.加入少许白糖和食盐,翻炒均匀即可。

  • 什锦炒米粉的做法图解11

    11.加入煮好的米粉翻炒,如果太干,可以加少许煮米粉的汤,根据咸淡,可以适量添加食盐和少许生抽,炒制米粉软粘即可,出锅前根据自己口味加入少许陈醋,再滴入几滴香油,翻炒出锅,香喷喷的米粉就好啦!

  • 什锦炒米粉的做法图解12

    12.超级好吃有食欲的炒米粉呦!

本菜谱由米小诺4上传

什锦炒米粉的家常做法

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