肉末酱香打卤面的做法

• 1.准备材料

• 2.大火烧开水。

• 3.面条洗一下，中间剪断。水开下面条。

• 4.大火煮，用筷子勤拨动，免粘锅。直到面条变粗变软。

• 5.熟面条过清水。

• 6.准备卤。
  肉馅打散，酱清水稀释成汁，葱切碎，准备白糖，香菜洗净切碎，作装饰。

• 7.锅刷净，添油，小火烧热。

• 8.小火炒香葱花。

• 9.大火炒香肉末！

• 10.炒熟肉末。

• 11.放酱汁。

• 12.大火炒匀。

• 13.放糖炒匀，熬两三分钟，汁稍稠关火出锅，泼在面上。

• 14.成品高清大图。谢友欣赏！