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炸丸子 肉丸子 三鲜汤丸子 粉汤丸子的做法

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  • 用料:

  • 碎肉  610克
  • 土豆  2个(中)
  • 鸡蛋  5个
  • 米饭  1碗
  • 面粉  50克
  • 淀粉  200克
  • 白葱  1根
  • 红葱  2根
  • 花椒粉  适量
  • 姜粉  适量

做法:

  • 1. 把土豆切糊
  • 2. 五花肉搅碎,顺带搅了白葱
  • 3. 一碗米饭
  • 4. 所以材料准备好,把所有材料放一起,搅拌均匀。
  • 5. 上油锅,油热后,把搅拌好的材料做成一个个小丸子,下油锅,
  • 6. 炸至上热色后(大概3分钟左右),捞出。
  • 7. 美味的丸子,可以做粉汤,三鲜,也可以单独加热吃,都特别美味。