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牛肉芹菜煎饺
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:清热
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
牛肉芹菜煎饺的做法
![牛肉芹菜煎饺的做法图解1]()
1.和面，至少醒10分钟至松软
![牛肉芹菜煎饺的做法图解2]()
2.拌肉馅，放少许葱姜和麻油
![牛肉芹菜煎饺的做法图解3]()
3.芹菜切碎
![牛肉芹菜煎饺的做法图解4]()
4.拌馅儿，加入少许芝麻油和盐
![牛肉芹菜煎饺的做法图解5]()
5.醒好的面擀成均匀面皮
![牛肉芹菜煎饺的做法图解6]()
6.包成饺子
![牛肉芹菜煎饺的做法图解7]()
7.高压锅烧热，锅底放两勺油，摇晃均匀，码上饺子
![牛肉芹菜煎饺的做法图解8]()
8.5分钟后开锅翻面
![牛肉芹菜煎饺的做法图解9]()
9.打个蘸水，完成！
小贴士
1擀面皮时可以用水壶盖或小碗做模具，这样更均匀
2高压锅底的油适量，太多过油，太少易粘锅
3最好配上木耳等清爽小菜，避免过于油腻
牛肉芹菜煎饺的家常做法
（全部）
