用料：
- 南瓜 300克
- 油 适量
- 糯米粉 2勺
- 面粉 4勺
- 玉米粉 2勺
小贴士：
全程小火，用勺子尽量把南瓜饼擀薄点，不用给糖（南瓜本身就很甜），不用加水，南瓜在微波炉里加热后本身就很稀
做法：
- 1. 南瓜去皮去籽，洗干净后切薄片，微波炉高火叮4分钟(一盘一盘地叮，我切的南瓜片装了2盘)，南瓜片叮好后用勺压成泥，2个盘子的南瓜泥倒进一个大碗里
- 2. 南瓜泥里加一个鸡蛋，2勺玉米粉，2勺糯米粉，4勺面粉搅拌均匀
- 3. 平底锅加热后给油，关小火，
- 4. 用勺舀一勺南瓜糊在锅里，用勺子尽量擀大，擀薄点，依次煎好所有的南瓜饼
- 5. 完成