南瓜椰蓉豆沙饼的做法

• 1.首先把南瓜去皮去瓤洗净，切片放蒸锅里蒸熟。

• 2.然后把南瓜放一碗里再把白糖一起放进去，用勺子撵成南瓜泥。

• 3.然后筛入糯米粉。

• 4.合成面团。

• 5.切成同等大小滴面剂子，我做的一个面剂子是40克。

• 6.都切好啦。

• 7.这是我用的豆沙和椰蓉。

• 8.拿一个面剂子用手掌按成饼皮。

• 9.再把豆沙团成球，放在饼皮中间。

• 10.然后包严。

• 11.倒扣在面板上。

• 12.用手掌按成饼。

• 13.这是都做好啦。

• 14.锅里放适量的油，烧至七八成热放入南瓜饼小火炸，看着南瓜饼漂浮上来，两面呈金黄色即可。

• 15.捞出来放在晾凉架上控油。

• 16.在一个盘子里放适量的椰蓉，把南瓜饼趁热粘满椰蓉即可。

• 17.看呀 南瓜椰蓉饼做好啦！

• 18.装盘。

• 19.成品图。