排骨:养血 豆角:活血化瘀 料酒:活血化瘀
1.好吃看得见
2.排骨浸泡在水里,泡出血水
3.冷水入锅,加姜,煮出血沫
4.豆角洗干净备用
5.炒香葱姜蒜和八角
6.加酱油继续炒
7.放入排骨翻炒上色,加料酒
8.放入豆角,加水炖
9.汤汁快收干时放盐胡椒粉调味
10.东北炖
1、豆角一定要做熟,要不然会中毒2、盐最后快熟的时候放,大概提前十多分钟就可以。
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