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酒香羊肉
健康功效
羊肉:增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酒香羊肉的做法
![酒香羊肉的做法图解1]()
1.羊肉，姜洗净切小片
![酒香羊肉的做法图解2]()
2.热锅倒少许油，放姜片炒香，后放入羊肉翻炒
![酒香羊肉的做法图解3]()
3.羊肉变色后，放盐，倒入高粱酒与羊肉平行
![酒香羊肉的做法图解4]()
4.水开后转中小火盖锅盖至汁收干
![酒香羊肉的做法图解5]()
5.盛入盘
小贴士
1. 姜片要炒香后羊肉才比较入味
2. 喜欢吃羊肉烂《软》的可以收汁好后，将羊肉放入盘中，高压锅胆内放少许水，羊肉盘放高压锅里隔水蒸压十分
酒香羊肉的家常做法
（全部）
羊肉:增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.羊肉，姜洗净切小片
2.热锅倒少许油，放姜片炒香，后放入羊肉翻炒
3.羊肉变色后，放盐，倒入高粱酒与羊肉平行
4.水开后转中小火盖锅盖至汁收干
5.盛入盘
1. 姜片要炒香后羊肉才比较入味
2. 喜欢吃羊肉烂《软》的可以收汁好后，将羊肉放入盘中，高压锅胆内放少许水，羊肉盘放高压锅里隔水蒸压十分
