芝麻辣椒油

芝麻辣椒油
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿

食材用料

辣椒面 一碗
菜籽油 600克
白芝麻 20克
花生碎 50克
食盐 适量
香叶 3片
山奈 2片

芝麻辣椒油的做法

  • 芝麻辣椒油的做法图解1

    1.将葱姜切片、香料都准备好放在小蝶里面、辣椒面加入盐、芝麻拌均匀备用(盐和辣椒拌在一起辣椒炸起来不容易糊)~

  • 芝麻辣椒油的做法图解2

    2.第二步:锅内加入菜籽油、先放入香料慢慢炸一下放入葱姜。小火炸至焦黄即可把香料都打出来。

  • 芝麻辣椒油的做法图解3

    3.锅内加入菜籽油、放入葱姜。小火炸至焦黄即~

  • 芝麻辣椒油的做法图解4

    4.香料也小火炸至焦黄打出来~

  • 芝麻辣椒油的做法图解5

    5.香料都捞干净之后、要把油烧热啦、大概七成热左右就可以把火关掉了(之后就不用开火啦、锅的余热刚好把辣椒炸香、也不会糊、而且香味还全出来啦)把调均匀的辣椒面分两次倒入油锅中、每次打入一半~

  • 芝麻辣椒油的做法图解6

    6.在放入白芝麻搅拌均匀~

  • 芝麻辣椒油的做法图解7

    7.最后把熟花生碎加入搅拌~

  • 芝麻辣椒油的做法图解8

    8.香喷喷的辣椒油出锅了~

小贴士

油可以自己定,想稀点就多放油,面条,凉菜的好伴侣~

本菜谱由家人就是幸福上传

芝麻辣椒油的家常做法

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