腊肠煲仔饭的做法

• 1.准备食材，小白菜洗净沥干水分

• 2.大米清洗干净，放入煲中，倒入水浸泡半小时

• 3.煲中加几滴油，盖上盖子大火煮开马上转最小火煮至米饭八分熟

• 4.腊肠切片放入煲内，码入焯过水的青菜打一颗鸡蛋。沿着锅四周淋一圈油，盖上锅盖小火焖五分钟

• 5.关火后焖十分钟，蚝油酱油凉白开混合成酱汁，

• 6.淋上酱油即可享用