醋溜手撕包菜

醋溜手撕包菜
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作者:江赛花

健康功效

蒜苗:养肝

醋溜手撕包菜的做法

  • 醋溜手撕包菜的做法图解1

    1.准备食材洗净。

  • 醋溜手撕包菜的做法图解2

    2.把包菜用手撕成适合的大小,蒜苗切段,辣椒切丝。

  • 醋溜手撕包菜的做法图解3

    3.热锅放适量油倒入撕好的包菜和切好的蒜苗、辣,大火翻炒至熟(翻炒时撒少许水)。

  • 醋溜手撕包菜的做法图解4

    4.最后放适量食盐和醋翻炒均匀即可。

  • 醋溜手撕包菜的做法图解5

    5.成品图。

小贴士

小提示:炒这道菜的时候如果在没有蒜苗的情况下,可以用蒜头(蒜头拍成蒜泥)代替。有蒜苗或蒜泥炒出来的包菜特别好吃,而且有香味。

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醋溜手撕包菜的家常做法

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