奥尔良火腿披萨的做法

做法：

• 1. 鸡脯肉一块洗干净，水分挤干，放在菜板上用刀背敲打鸡肉一遍，可以让鸡肉腌制入味。
• 2. 鸡肉敲打好切成正方形块状肉丁放碗里，加入奥尔良腌粉，加入清水，戴上一次性手套抓匀，然后用保鲜袋封好放冰箱里冷藏1小时。
• 3. 冷藏好拿出来摆放在铺好锡纸的烤盘里，烤箱预热100度这样放进去烤制去生。
• 4. 鸡脯肉烤制好装碗备用，木耳、香菇、胡萝卜、黄瓜分别切成碎装盘备用，豌豆开水灼一下备用。
• 5. 披萨饼提前化冻好，在披萨饼上均匀涂抹披萨酱。
• 6. 然后在披萨酱上撒一层奶酪。
• 7. 奶酪上戴一次性手套铺好烤熟的鸡脯肉并用手压实。然后再在鸡脯肉上撒上木耳香菇碎。
• 8. 在木耳香菇碎上再撒一层奶酪，撒完奶酪再撒少量胡萝卜黄瓜碎。
• 9. 在胡萝卜黄瓜碎上铺满玉米火腿豌豆，小番茄一刀切4瓣摆在火腿丁顶端。
• 10. 最后顶层撒上奶酪装烤盘。
• 11. 烤箱预热200度放入烤盘。
• 12. 观察披萨饼边缘烤制发黄关火取盘，美美的开吃啦。