奥尔良火腿披萨

奥尔良火腿披萨
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健康功效

木耳:止血
干香菇:祛风解毒
胡萝卜:健脾

食材用料

披萨饼成品 8寸1个
鸡脯肉 1块
熟玉米粒 少量
小番茄 2个
披萨酱 适量
马苏里拉奶酪 适量
极美滋奥尔良腌制粉 10克
清水 6克

奥尔良火腿披萨的做法

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解1

    1.鸡脯肉一块洗干净,水分挤干,放在菜板上用刀背敲打鸡肉一遍,可以让鸡肉腌制入味。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解2

    2.鸡肉敲打好切成正方形块状肉丁放碗里,加入奥尔良腌粉,加入清水,戴上一次性手套抓匀,然后用保鲜袋封好放冰箱里冷藏1小时。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解3

    3.冷藏好拿出来摆放在铺好锡纸的烤盘里,烤箱预热100度这样放进去烤制去生。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解4

    4.鸡脯肉烤制好装碗备用,木耳、香菇、胡萝卜、黄瓜分别切成碎装盘备用,豌豆开水灼一下备用。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解5

    5.披萨饼提前化冻好,在披萨饼上均匀涂抹披萨酱。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解6

    6.然后在披萨酱上撒一层奶酪。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解7

    7.奶酪上戴一次性手套铺好烤熟的鸡脯肉并用手压实。然后再在鸡脯肉上撒上木耳香菇碎。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解8

    8.在木耳香菇碎上再撒一层奶酪,撒完奶酪再撒少量胡萝卜黄瓜碎。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解9

    9.在胡萝卜黄瓜碎上铺满玉米火腿豌豆,小番茄一刀切4瓣摆在火腿丁顶端。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解10

    10.最后顶层撒上奶酪装烤盘。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解11

    11.烤箱预热200度放入烤盘。

  • 奥尔良火腿披萨的做法图解12

    12.观察披萨饼边缘烤制发黄关火取盘,美美的开吃啦。

本菜谱由梦华殿下2Lvs上传

奥尔良火腿披萨的家常做法

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