低筋粉 | |
糖粉 | 蛋液 |
1.把黄油切成小块儿,放在微波炉里加热三十秒钟,然后加入糖粉,搅拌均匀。
2.把蛋液加入黄油中,搅拌均匀后筛入低筋粉,搅拌均匀。
3.用手把面粉揉成团之后放在冰箱冷冻十分钟,取出来擀成饼状,用圆形的碗扣在上面,用刻刀画出圆形。
4.可以用牙签在面饼上画出大致轮廓,也可以直接用食用色素笔来画。
5.像做剪纸一样,用刻刀来做出镂空的图案。
6.可以依次做出别的图案。把烤箱预热十分钟,上下火150度,然后烤制八分钟就可以了。
7.成品图
8.成品图
在烤饼干的时候最好能在旁边看着,不然的话很容易烤焦的。