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毛豆鸡腿
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
毛豆:健脾
酱油:活血化瘀
毛豆鸡腿的做法
![毛豆鸡腿的做法图解1]()
1.毛豆去壳，洗净备用。
![毛豆鸡腿的做法图解2]()
2.鸡腿洗净，在水里煮熟，蒜剥皮洗净。
![毛豆鸡腿的做法图解3]()
3.鸡腿剁块，用温水再洗几遍。
![毛豆鸡腿的做法图解4]()
4.蒜拍扁,姜切条，花椒少许。
![毛豆鸡腿的做法图解5]()
5.油烧热，倒入姜蒜花椒，爆出香味，放入豆子，中火翻炒两分钟。
![毛豆鸡腿的做法图解6]()
6.放入鸡腿，翻炒两分钟之后，放入料酒酱油，中火闷两分钟左右。
![毛豆鸡腿的做法图解7]()
7.最后放入红干椒，盐和鸡精，翻炒5分钟即可。
![毛豆鸡腿的做法图解8]()
8.出锅装盘。
毛豆鸡腿的家常做法
（全部）
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
毛豆:健脾
酱油:活血化瘀
1.毛豆去壳，洗净备用。
2.鸡腿洗净，在水里煮熟，蒜剥皮洗净。
3.鸡腿剁块，用温水再洗几遍。
4.蒜拍扁,姜切条，花椒少许。
5.油烧热，倒入姜蒜花椒，爆出香味，放入豆子，中火翻炒两分钟。
6.放入鸡腿，翻炒两分钟之后，放入料酒酱油，中火闷两分钟左右。
7.最后放入红干椒，盐和鸡精，翻炒5分钟即可。
8.出锅装盘。
