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酸辣圆白菜
酸辣圆白菜的做法
![酸辣圆白菜的做法图解1]()
1.圆白菜洗净切丝姜切丝或片
![酸辣圆白菜的做法图解2]()
2.准备酱油，米醋
![酸辣圆白菜的做法图解3]()
3.锅中做油
![酸辣圆白菜的做法图解4]()
4.油热放入姜片，再放入辣椒段爆香
![酸辣圆白菜的做法图解5]()
5.将切好的圆白菜放入翻炒，马上倒入米醋，翻炒后加入酱油，盐翻炒均匀。
![酸辣圆白菜的做法图解6]()
6.加入鸡精翻炒即可
![酸辣圆白菜的做法图解7]()
7.出锅装盘，菜快炒不出汤
![酸辣圆白菜的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
圆白菜要大火爆炒不容易出汤，先放入米醋是为了让圆白菜更加脆爽。
酸辣圆白菜的家常做法
（全部）
1.圆白菜洗净切丝姜切丝或片
2.准备酱油，米醋
3.锅中做油
4.油热放入姜片，再放入辣椒段爆香
5.将切好的圆白菜放入翻炒，马上倒入米醋，翻炒后加入酱油，盐翻炒均匀。
6.加入鸡精翻炒即可
7.出锅装盘，菜快炒不出汤
8.成品图
圆白菜要大火爆炒不容易出汤，先放入米醋是为了让圆白菜更加脆爽。
