美味焗饭
美味焗饭的做法
1.准备好胡萝卜丁,黄瓜丁,蒜片,圆葱
2.鸡蛋加少许料酒打散
3.两大勺猪油放锅内烧热
4.油温上来后鸡蛋液倒入锅内用筷子搅拌至块状。
5.放入圆葱蒜片
6.放入胡萝卜丁和米饭翻炒
7.最后快出锅时放黄瓜丁,放盐蚝油调味
8.炒至粒粒分明
9.放在能入烤箱的盘子里
10.撒上一层芝士
11.放几个虾仁
12.烤箱上下200度15分钟即可
13.闻着就很香
14.开造啦
小贴士
1、炒鸡蛋的油温一定要控制好,要不然鸡蛋炒不成形,大概能看到油冒烟就可以
2、因为饭都是快熟的了,所以只要虾和芝士熟了就可以