虎皮尖椒

虎皮尖椒
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作者:A1992

食材用料

尖椒 3个
蒜末 适量

虎皮尖椒的做法

  • 虎皮尖椒的做法图解1

    1.味道很棒的,辣辣的感觉,很下饭

  • 虎皮尖椒的做法图解2

    2.尖椒洗干净擦干净水

  • 虎皮尖椒的做法图解3

    3.切成段,太长不好煎

  • 虎皮尖椒的做法图解4

    4.锅内放油烧热把尖椒放锅内,适当的用锅铲按压

  • 虎皮尖椒的做法图解5

    5.翻面煎至虎皮色

  • 虎皮尖椒的做法图解6

    6.全部都煎成这样就可以

  • 虎皮尖椒的做法图解7

    7.碗里放酱油蚝油

  • 虎皮尖椒的做法图解8

    8.锅内无需再放油,把汁熬开

  • 虎皮尖椒的做法图解9

    9.放入尖椒小火翻炒,汤汁收干即可

  • 虎皮尖椒的做法图解10

    10.颜色深了酱油我放多了,2勺就够了,我用了3勺有点咸

小贴士

1、汤汁里可以根据个人口味加一勺糖醋
2、尖椒一定要擦干净水,煎的时候会蹦油

本菜谱由A1992上传

虎皮尖椒的家常做法

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