鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
1.准备好所需食材。
2.首先把南瓜去皮去瓤,洗净,切小片放蒸锅里蒸熟。(上面盖上保鲜膜,是为了不让蒸进南瓜里面太多滴水份)
3.蒸熟之后拿出来 放在一个碗里晾凉,用小勺撵成南瓜泥。
4.然后把除去黄油以外滴所有材料和南瓜泥都放进面包桶里面,糖和盐对角放,酵母放中间。
5.面包机启动,调至自动和面键,这共15分钟。
6.15分钟之后放入黄油。
7.调至发酵面团键,时间共1.30小时。
8.时间到,用手在面团中间按一下,不回缩不塌陷即可。
9.把和好的面拿出来,放在面包上揉一揉当做排气。看手套膜出来啦。
10.然后分成同等大小的面剂子。
11.用擀面杖擀成长条。
12.从一边开始卷起来。
13.都放进土司和里面。
14.盖好盖子 在放一碗热水,烤箱调到发酵面团按钮即可。(如果没有发酵面团按钮 ,那就把烤箱手动调到40度左右,至于发酵多长时间,就要根据自家滴烤箱温度来衡量啦。)
15.看呀 发酵好啦,盖好盖子,烤箱170度预热,上下火烤40分钟即可。
16.时间到啦 拿掉盖子。
17.脱膜,放在晾凉架上晾凉。
18.成品图。