虾球双菇奶油浓汤

虾球双菇奶油浓汤
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作者:姣者

健康功效

黄油:低蛋白质
香菇:化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

淡奶油 100克
鲜虾 100克
白玉菇 50克
适量
适量

虾球双菇奶油浓汤的做法

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解1

    1.首先我们准备好材料。鲜虾去壳去上下虾线,洗干净,放入料酒、胡椒粉、淀粉腌制备用。洋葱切粒,香菇切片,白玉菇切丁备用。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解2

    2.开小火放入黄油。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解3

    3.待黄油完全融化后。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解4

    4.放入面粉翻炒一分钟,成金黄油炒面。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解5

    5.放入少量开水搅均匀,成无颗粒糊糊。此时香味已四溢。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解6

    6.放入洋葱粒搅拌。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解7

    7.放入事先切好的香菇片和白玉菇粒。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解8

    8.放入鲜虾进行搅拌炖煮,两分钟至成熟。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解9

    9.放入适量的盐。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解10

    10.放入胡椒粉。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解11

    11.放入淡奶油调整粘稠度。

  • 虾球双菇奶油浓汤的做法图解12

    12.香浓无比的西餐风味美食【虾球双菇奶油浓汤】就制作完成了。用这种做法做出的奶油浓汤和西餐店的口味相同,并且更适合自己的喜好。

小贴士

融化黄油和炒面的过程一定要用小火,防粘锅炒糊了。

本菜谱由姣者上传

虾球双菇奶油浓汤的家常做法

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