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板栗焖鸭
健康功效
鸭肉:养肺
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
板栗焖鸭的做法
![板栗焖鸭的做法图解1]()
1.板栗去壳去皮，洗干净备用
![板栗焖鸭的做法图解2]()
2.鸭肉冷水下锅，焯去血水
![板栗焖鸭的做法图解3]()
3.准备好香料
![板栗焖鸭的做法图解4]()
4.锅里放适量的水，将所有香料大火烧开
![板栗焖鸭的做法图解5]()
5.放鸭肉，盖上锅盖，中火焖煮20分左右
![板栗焖鸭的做法图解6]()
6.放板栗
![板栗焖鸭的做法图解7]()
7.放盐，继续盖上锅盖，中火焖煮15分钟
![板栗焖鸭的做法图解8]()
8.快要收汁时，加半勺老抽调色
![板栗焖鸭的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
焖鸭肉的水，能没过鸭肉就行，自己衡量。
板栗焖鸭的家常做法
（全部）
鸭肉:养肺
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
1.板栗去壳去皮，洗干净备用
2.鸭肉冷水下锅，焯去血水
3.准备好香料
4.锅里放适量的水，将所有香料大火烧开
5.放鸭肉，盖上锅盖，中火焖煮20分左右
6.放板栗
7.放盐，继续盖上锅盖，中火焖煮15分钟
8.快要收汁时，加半勺老抽调色
9.成品图
焖鸭肉的水，能没过鸭肉就行，自己衡量。
